Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона»
Руэль (Гильом Франсуа Rouelle, 1703—1770) — французский химик; будучи еще весьма молодым человеком, почувствовал влечение к химии и сначала производил опыты в мастерской одного котельщика, а затем занимался химией у аптекаря в Париже, изучая в то же время ботанику и естественную историю. Впоследствии Р. сделался аптекарем и открыл чтения по химии, имевшие успех. В 1742 г. был назначен профессором химии в Jardin des Plantes, a в 1744 г. — членом академии наук. Работы Р., имевшие большое значение в истории развития химии, касались нейтральных солей, кристаллизации морской соли, воспламенения терпентинного масла азотной кислотой, способа бальзамирования у древних египтян, кислых солей и др. По поручению военного министерства, Р. производил исследование нового способа изготовления и очищения селитры. Начатый Р. "Cours complet de chimie" остался незаконченным.<br><br><br>... смотреть
РУЭЛЬ rouelle f. < roue колесо. кулин. Руэль, называется ссек, вынутый из телячьей голяшки, поперек в том месте, где толстое мясо; по вырублении пр... смотреть
Руэль (Rouelle) Гийом Франсуа (16.9.1703, Матье, близ Кана, ‒ 3.8.1770, Пасси, близ Парижа), французский химик, член Парижской АН (1744). Профессор Пар... смотреть