УЛЬВИНА

(Ulvina aceti) — под этим названием Кютцинг описал организм, вызывающий уксусное брожение (см.) и изученный впоследствии Цопфом; получил название Bacterium aceti (см. Уксусное брожение).
Ср. Kützing. "Journal für prakt. Chemie" (Π, 1837); Zopf, "Spaltpilze" (1885).

Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона»

УЛЬВОВЫЕ →← УЛЬБИНСКИЕ ГОРЫ

Смотреть что такое УЛЬВИНА в других словарях:

УЛЬВИНА

Ульвина (Ulvina асеti) — под этим названием Кютцинг описал организм, вызывающий уксусное брожение (см.) и изученный впоследствии Цопфом; получил название Bacterium aceti (см. Уксусное брожение). Ср. K ü tzing. "Journal f ü r prakt. Chemie" (Π, 1837); Zopf, "Spaltpilze" (1885).<br><br><br>... смотреть

T: 141